潮州夜场新手攻略｜过来人教你避坑入行

我刚来潮州那会儿也什么都不懂，拎着个包就冲过来了，结果第一周踩了俩坑，气得差点想回去。后来干久了才明白，这行其实没那么玄乎，就是得有人跟你把话说透。今天就跟姐妹们唠唠，想去潮州夜场工作的新手该怎么起步，全是实战经验，没半句废话。

1. 先搞清楚潮州的夜场格局，别乱跑

潮州的夜场主要集中在城区夜市附近，像市中心街区那一带，晚上灯火通明，场子不少。但别看到灯亮就冲进去，得先分清楚类型：有的偏商务，有的偏休闲。新手建议先从正规直招的中档场子入手，别一上来就奔着那种装修浮夸的，那种往往套路多。我当初就差点被一家“高薪急聘”的忽悠，后来一打听，押金要交3000，果断闪人。记住，正规直招的场子不会让你先交钱，这是底线。

2. 面试穿干净点，别整得太花哨

面试那天我穿了件亮片吊带，结果面试官看了我一眼，说了句“你这是去蹦迪还是上班”。后来才知道，人家看的是你稳不稳。穿T恤牛仔裤或者简单连衣裙就行，化淡妆，头发梳利索。面试时候问清楚几件事：上班时间几点到几点、日结还是周结、有没有包食宿、酒水提成怎么算。我当初傻乎乎没问提成，干了三天才发现比别人少拿一半。这些问题一定要写在纸上带过去问，别不好意思，正规场子不怕你问。

3. 第一天上班别慌，就做三件事

第一天你肯定紧张，我那时候手都在抖。但过来人告诉你，其实就三件事：认路、认人、认规矩。先跟着老员工把场子里每个包厢、厕所、消防通道走一遍，别到时候客人问个洗手间你都找不到。然后记住领班和几个老员工的脸，有事就喊他们。最后把场子的规矩背下来，比如能不能收客人小费、能不能留联系方式，每个场子规矩不一样，千万别自作主张。我第一天就差点因为不知道不能收小费被骂，还好领班提醒得及时。

4. 分辨靠谱场子，看这三点就够了

现在网上招聘信息鱼龙混杂，怎么挑？我总结了三招：第一，看是不是正规直招，招聘信息里敢写“无押金”“日结”“包食宿”的，多半靠谱；第二，面试时候看办公环境，那种在居民楼里面试的，直接pass；第三，问一下有没有员工宿舍，有宿舍的一般是正规场子，至少说明他们想长期用人。我当初选的那家，面试在写字楼里，宿舍就在附近小区，当天就让我搬进去了，押金一分没要。记住，让你先交服装费、培训费的，全是坑。

5. 安全永远是第一位的，别信“没事”

潮州夜市虽然热闹，但晚上下班基本都凌晨一两点了。一个人走夜路不安全，最好跟同事结伴。我每次下班都跟住同一个宿舍的姐妹一起走，有时候领班还会送我们到巷口。还有，客人给的东西别乱喝，哪怕是你看着开的瓶，也要留个心眼。我有个姐妹就是喝了杯果汁，结果晕了大半天，后来再也不敢碰。手机里存好领班和当地派出所的电话，遇到不对劲马上闪人。这行赚钱重要，但命更重要，别为了几百块钱硬撑。

6. 最后说句掏心窝的，别太贪

潮州这地方，小吃多、人情暖，干夜场虽然累，但日结1200-1800是有的，加上小费一个月下来不少。但别想着一步登天，看到高薪就扑上去。踏踏实实干，攒点经验，以后想去更大的场子也有底气。我干了半年，现在每个月能存个一万多，偶尔还能去牌坊街吃个牛杂粿条，挺知足的。姐妹们，加油，潮州这地方值得你拼一把！